Crama pomicolă din Polovragi, județul Gorj

🍇 Spre crama de la Polovragi 🧭

Ne îndreptăm spre următoarea oprire din traseu, aflată în stânga lacului: crama pomicolă adusă din Polovragi, din județul Gorj, o construcție datată din anul 1883. Reprezentativă pentru arhitectura tradițională din zonele pomicole ale nordului Oltenia, crama ne vorbește despre fabricarea țuicii, îndeletnicire tradițională bine răspândită.

Ascultați ghidul audio 🎧 și observați construcția amplasată în pantă, alcătuită dintr-un beci de piatră folosit pentru fermentarea prunelor și depozitare, și un etaj din bârne de brad unde erau păstrate butoaiele de țuică și vasele utilizate la culesul fructelor. Remarcați prispa cu stâlpi sculptați, ușa dublă de la intrare și scara masivă cioplită dintr-un singur trunchi de copac, elemente care subliniază robustețea și sobrietatea construcției.

Răspundeți împreună la întrebările de descoperire 🔍:

1. Care era rolul beciului de piatră și ce activități legate de prelucrarea prunelor se desfășurau aici? 🍑🪵

2. Ce obiecte erau păstrate la etaj și ce ne spun ele despre producerea tradițională a țuicii? 🛢️🍶

3. Ce elemente arhitecturale și decorative (prispa, stâlpii sculptați, scara, ușa dublă) reflectă atât funcția utilitară, cât și măiestria meșterilor locali? 🪚

Priviți atent structura și detaliile sculptate și imaginați-vă viața sezonieră intensă a unei gospodării în care pomicultura și prepararea țuicii erau esențiale pentru economia familiei 👀🌳🍇.